Анотація
Предметом дослідження є теоретичні, методичні й практичні аспекти функціонування підприємств сільського зеленого туризму в європейських країнах та в Україні. Метою статті є аналіз європейського досвіду підтримки й виявлення особливостей функціонування підприємств сільського зеленого туризму в розрізі провідних європейських країн для оптимізації їх діяльності та зростання кількості в Україні. Методологічною основою статті стали методи наукового пізнання: монографічний – для теоретичного узагальнення й виявлення особливостей становлення сільського зеленого туризму у європейських країнах; системно-структурного аналізу і синтезу, групування – для інтерпретації отриманих результатів; проблемно-цільовий –для практичного впровадженняєвропейського досвіду функціонування підприємств сільського зеленого туризму. Результати статті. У статті виявлено особливості здійснення сільського зеленого туризму у європейських країнах та здійснено групування країн за тотожністю інструментів і механізмів підтримки. Обґрунтовано можливості їх впровадження в Україні у частині практики, інститутів забезпечення, місцевої підтримки не тільки як виду діяльності, але як ресурсу для збереження й відтворення сільських територій. Галузь застосування результатів. Матеріали, результати й висновкистаттіможуть бути використані у діяльності сільських територіальних громад, органів місцевого самоврядування, підприємств й агроосель, закладів вищої освіти відповідної спеціалізації та факультетів економіки й менеджменту туризму й готельно-ресторанного бізнесу. Висновки. Визначено, що найбільш суттєвою особливістю теорії й практики функціонування підприємств сільського зеленого туризму у європейських країнах є розширення їх функцій з суто бізнесових до більш суспільно необхідних та значимих – як інструментів збереження та відтворення сільських територій, у т.ч. депресивних. Це забезпечує більшу їх підтримку на рівні місцевих громад, державної влади, що доцільно на всіляке використання. Також доцільно використовувати апробовані механізми й форми туристичної діяльності на селі.
Ключові слова
малі підприємства, сільський зелений туризм, європейський досвід, підтримка, розвиток, використання, сільські території, відтворення, збереження
Використані джерела
1. Deshevenko, L. P. (2015). Silʹsʹkyy zelenyy turyzm – skladova ekonomichnoyi systemy derzhavy [Rural green tourismis a component of the economic system of the state]. Bukhhaltersʹkyy oblik, analiz ta audyt: problemy teoriyi, metodolohiyi, orhanizatsiyi, 2, 42-50.
2. Ihnatenko, M. M. & Adamchyk, O. O. (2020). Pidvyshchennya konkurentospromozhnosti pidpryyemstv silʹsʹkoho zelenoho turyzmu na zasadakh brendynhu ta marketynhovykh stratehiy [Improving the competitiveness of rural green tourism enterprises on the basis of branding and marketing strategies]. Ahrosvit - Agrosvit, 11, 50-57.
3. Marmulʹ, L. O. & Romanіuk, I. A. (2018). Udoskonalennya struktury rynku pratsi silʹsʹkykh terytoriy shlyakhom rozvytku pidpryyemstv silʹsʹkoho zelenoho turyzmu [Improving the structure of the labormarket in ruralareas through the development of rura lgreen tourism enterprises]. Ekonomichnyy visnyk universytetu - Economic Bulletin University, 38, 70-77.
4. Korolʹ, M. M. & Atamanchuk, V. V. (2016). Analiz yevropeysʹkoho dosvidu orhanizatsiyi zelenoho turyzmu [Analysis of the European experience in organizing green tourism]. Naukovyy visnyk Uzhhorodsʹkoho natsionalʹnoho universytetu, 7 (2), 30-33.
5. Ihnatenko, M., Antoshkin, V., Lokutova, O., Postol, A. & Romaniuk, I. (2020). Ways to Develop Brands and PR Management of Tourism Enterprises with a Focus on National Markets. International Journal of Management, 11 (5), 778-787.
6. Stolyarchuk,P. H. & Dominyuk, V. V. (2010). Analiz yevropeysʹkoho dosvidu orhanizatsiyi silʹsʹkoho zelenoho turyzmu ta yoho katehoryzatsiyi [Analysis of European experience in organizing rural green tourism and its categorization]. Vymiryuvalʹna tekhnika ta metrolohiya, 71, 175-184.
7. Yarovyy, V. F. (2017). Sotsialʹno-ekonomichna efektyvnistʹ funktsionuvannya pidpryyemstv silʹsʹkoho zelenoho turyzmu ta haluzi turyzmu zahalom [Socio-economic efficiency of rural green tourism enterprises and the tourism industry in general]. Visnyk Berdyansʹkoho universytetu menedzhmentu i biznesu, 4, 53-58.
8. Ihnatenko, M. M. & Marmulʹ, L. O. (2017). Nadannya posluh silʹsʹkoho zelenoho turyzmu fermersʹkymy hospodarstvamy z metoyu zdiysnennya yikh dyversyfikatsiyi ta pidvyshchennya dokhodnosti diyalʹnosti [Provision of rural green tourism services by farms in order to diversify them and increase profitability]. Visnyk Berdyansʹkoho universytetu menedzhmentu i biznesu, 3, 50-53.
9. Ihnatenko, M., Sarapina, O., Sakun, A., Marmul, L. & Pylypenko, K. (2019). Models of implementation of enterprises in agricultural green tourism in European countries and assessment of their efficiency. International Journal of Innovative Technology and Exploring Engineering, 8(12), 337-340.
